Шоколадные блинчики с творожной начинкой и маринованной клубникой)

Шоколадные блинчики
с творожной начинкой и маринованной клубникой)

для блинов:
4 яйца
2 стакана молока
1 стакан муки
ванилин
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2-3 ст.л какао порошка

для начинки - творог+ванилин+сахарная пудра

для "пьяной" клубники - клубника + коньяк) 30 мин мариновать, затем обжарить на сливочном масле, чтобы выпарить коньяк, буквально 1-2 мин.