Куриная грудка-гриль с карамелизированными персиками

Куриная грудка-гриль с карамелизированными персиками
и салатом из зеленых молодых овощей

Куриная грудка
соль/перец или соевый соус
персик
листья салата
молодая морковь
молодая стручковая фасоль
оливковое масло
бальзамический уксус

Куриную грудку замариновать в специях или соевом соусе. Тем временем, помыть нарезать персик дольками.
Куриную грудку обжарить на гриле со всех сторон. Если вы не уверенны в готовности грудки, ее можно завернуть в фольгу положить в угли, чтобы она до томилась. Дольки персика обжарить на гриле, до появления характерных полосочек, затем полить медом.