Рисовая лапша с морепродуктами

 Вам понадобится : 
Фончуза (рисовая лапша) - 150-200 гр
морепродукты - 100-120 гр
(мини осьминоги, кольца кальмара, мидии, креветки,  
репчатый лук - 1/2 средней шт
грибы шиатаки - 5-7 шт
сыр Тофу (соевый) - 40-60 гр
зелень - укроп, кинза, петрушка
оливковое масло
сливочное маслосоль
имбирь
соевый соус
лимонный сок
соус чилли
рыбный соустоматы черри - 2-3 шт

Способ приготовления:
Стеклянную лапшу залить соленым кипятком
и оставить до тех пор, пока она не станет мягкой.
В сковороде растопить масло и обжарить в нем мелко нашинкованный репчатый лук.
 Имбирь истереть в кашицу. Морепродукты очистить.
К пассивированному луку добавить имбирь, грибы и морепродукты + специи для морепродуктов. Посолить по вкусу. Тушить до готовности, затем положить стеклянную лапшу, влить лимонный сок и острый соус чили + рыбный соус и томаты.
Заправить блюдо оливковым маслом.
Выдержать на огне около минуты, затем снять и смешать с рубленой зеленью. 
Подавать горячим.